前不久文爱 胸 小熊饼干，能让江浙沪“横着走”的新高铁绽开了。最欢腾的，莫过于湖州的一又友。不仅第一手艺推出了凭高铁票免费游湖州，还有民宿、餐饮等打折优惠。
就差把“宽容来湖州”张灯结彩，挂街头了。
湖州。 图by 小红书博主@ Yao糯米团子
这得从这条沪苏湖新线提及。12月26日，被称为“江浙沪第一天路”的沪苏湖高铁负责营运。从上海开赴，阶梯苏州，临了抵达湖州，阶梯8个站，全长164公里。兑现了上海到湖州，只是只须55分钟。
关于六通四达的上海、梦里江南的苏州而言，约略算不得什么。但湖州，可不淡定了。毕竟是湖州东谈主民盼了20年的高铁呀。虽同属江浙便利弘扬的包邮区，可湖州，一直委屈身屈有熬煎言。
南浔、莫干山、安吉，哪一块单拎出来，皆要比湖州本湖名气响当当得多。就连曾引合计傲、且以之为名的太湖，如今在湖州手里，皆唯有离岸50米的统辖权。两千四百多平淡公里的中国第三大淡水湖，真实全归左右省管。这事儿，说多了，如故浑沌追悼。
就此，湖州东谈主有了一句自我辱弄：太湖边上，湖州没湖。
比起终年销毁在邻近江浙诸位名城的光环下，太过低调的湖州，
也算是在开年，终于有了一次“张扬”我方的契机。
毕竟，没湖的湖州——有的是千里淀了千年的江南文雅。
有的是三省交壤处卧虎藏龙的随地好意思食，有的是胜却江南多数的静默优雅的古镇。
湖州荻港古镇。 图by 小红书博主@阿喵淳厚
有的是烟波浩淼的南太湖、碧波万顷的大竹海，以及山净水秀的仙山湖、竹海成荫、云浪翻涌的莫干山......到湖州城表里走一圈，亦能深刻体会到，当年这里为何能成为苏轼心中的桃源。如他写——“余杭自是山水窟，仄闻吴兴更清绝”。
是啊，杭州照旧很好意思了。哪晓得，湖州，更绝。
湖州荻港古镇。图by 小红书博主@阿喵淳厚
01
苏浙皖交壤处，这里“最江南”
宋朝时，东谈主们就传唱着：“苏湖熟，天地足”。从苏州到湖州，谈尽了绵延千年的敷裕丰华。其后，这句词，这份嘉赞，雷同用在了湖北、湖南地区，“湖广熟，天地足”。无论那边熟，那边足，地皮丰饶的奥妙，其实皆绕不开一个字“湖”。湖广有洞庭湖，苏湖则环绕太湖。苏州在其东北边儿，湖州则地处其南岸，两城隔太湖遥遥相望。虽莫得太湖统辖权，但湖州依旧是环太湖地区惟一因湖得名的江南城。
湖州。 图by 小红书博主@ Yao糯米团子
它位于苏浙皖三省交壤处，西南边倚苍翠葱郁的天目山。名山大湖合抱，将这地儿氤氲成了宇宙最有灵气的城市之一。同期，在江浙的城市布局上，湖州如故上海、杭州、南京的共通腹地，被视为长三角地舆中心。
是以常说“上有天国，下有苏杭”，那么苏杭之间，“天国”的中央，势必是湖州了。客岁，湖州赢得了中国2025年“东亚文化之皆”，是继宁波、绍兴、温州之后，浙江荣获此项盛誉的第四座城市。
新市古镇。图by 小 红书博主@Jinxia
文化之皆的份量，正是在湖州的山水之韵里考验出来的。且最终，远远高于这山水如画的江南之景。江南二字，从古于今皆囊括了太多，即是丘陵、平原、多水构成的温婉情景，亦然绵延多念念、柔情似水的江南情。
绍兴的乌篷船会告诉你，江南的纵情与风骨；西湖茶楼，如花似锦，是杭州的江南味；吴侬软语，千年姑苏是苏州的江南诗；到了湖州，似乎莫得至极的图章，但无，反而是“大有”。
新市古镇。图by 小 红书博主@Jinxia
斯波义信在《宋代江南经济史猜测打算》中说，“湖州是统统这个词长江中下流的缩影”。换句话说，湖州，是一处江南的缩影。西倚势若奔马的天目山脉。有清及清昔日的古桥1200多座文爱 胸 小熊饼干，占统统这个词环太湖地区的近一半。至极是宋元古桥群，最具脾气和价值。因此，有学者称其为“中国古桥博物馆”。
桥多，则多是东谈主家傍水生。明代孙蕡的《湖州乐》中，如是写：“湖州溪水穿城郭，傍水东谈主家起楼阁”。来自不同标的的溪流，将湖州城，切割成了一个个水中芳洲。其中的杰出人物，当然是南浔、新市、双林、菱湖，四个中国历史文假名镇领衔的运河古镇集群。湖漾密布，港汊纵横，江南水乡闯出来了一个有名的商帮“湖州商帮”。19世纪的南浔，一座小镇，驱动由湖商缔造我方的生意帝国。
就这么，敷裕且雅致，缓缓了成为湖州的代名词。湖笔、丝绸、茶叶、鱼米，2300多年的历史积淀，将湖州的肌理与雅致承接了整座城。“中国字画史，半部吴兴写就”，说得少量也没错。
湖州。 图by 小红书博主@ Yao糯米团子
疏忽列列——唐代陆羽隐居湖州，写下了第一部茶叶文章《茶经》；北宋锻练家胡瑗曾在此执教，创立理学“寂静派系”，东谈主称“湖学”；还有不得不说的两个湖州东谈主，一个是元代书道大家赵孟頫创举“赵体”书道，一个是清末民初字画全球吴昌硕创举“吴门”画。山水晃动，荡出了湖州的诗和辽远。
近些年，我印象最深刻的湖州之好意思，来自这部电影《乘船而去》。
故事的主题是逝世与返乡，却在生命无常里，谈出了东谈主最渴慕的东西，是乡，亦是精神的归宿。
导演陈小雨遴荐了我方的家乡，湖州德清县，当作故事地。他们来到庾村，这个藏在莫干山眼下的小镇。这里的小桥、河流、船、爬满藤蔓的老屋和江南景色，将湖州诗情画意的氛围，展现得长篇大论。水啊，是江南最迫切的载体，乘船而去，则是一种宿命，似生命如活水，如幻如影。
02
散步湖州，醉在江南
高铁绽开明，照旧有不少的上海一又友，领先一谈玩到了湖州。在说怎样散步湖州之前，有必要先来好好捋一捋这条新高铁。上海虹桥开赴，会轮番停泊上海松江→练塘→苏州南→盛泽→南浔→湖州东→湖州。要是你是江南古镇的好奇者，那么这条“横着走”江浙沪的线，便是你的本命澄澈。上海练塘站，有练塘古镇，是陈云的故我，有宇宙惟一系统展示陈云生平功绩的挂念馆。
苏州有盛泽古镇，江南六大名镇之一，著名的“丝绸之乡”，明、清时期与苏州、杭州、湖州并称我国四大绸皆。
此外，还有黎里古镇和周庄古镇。
比起周庄，黎里古镇更为小众一些，是南社爱国诗东谈主柳亚子的故我，亦然《似锦》的作家金宇澄先生的故我。
到了湖州，当然，绕不开南浔古镇。当作中国首个被列入世界文化遗产名录的江南古镇，江南六大古镇之一，这里也曾是江南最蹧跶的地点。200年前的江南富豪，在这里出身，也在这里书写了半个中国近代史。诚然有着“湖州一个城，不如南浔半个镇”的传世好意思名，但在“古镇群聊”里，它的名气向来不足其他，亦然最低团结巩固的。
以南浔驱动坚强湖州，算是走了一个捷径。除了南浔古镇，还有新市古镇、双林古镇、荻港古镇等等。
新市古镇。图by 小红书博主@Jinxia
只是要感受更全面且讲究的湖州，还得链接往下走。知名海外的莫干山，早就从“江南第一山”进化成了江浙沪度假圣地。东谈主们听着龙泉太阿的故事，腐烂于这里的各样创造。曾被异邦布道士看上，是以缓缓有了网球场、游池塘、邮政局、电报局，以致如银行、礼拜堂和公葬所，来自西方的、当代世界的元素，皆被搬到了莫干山上。
曾在衣衫破烂的世界里，独自安心，也一度归于宁静。这里以竹、泉、云有名，因清、净、静著称。四季之景，皆号称绝好意思。夏季避暑，秋季赏景。
长达六公里的“三莫线”种满了梧桐树，芦花荡饭铺门口的百年银杏，满目金黄不见顶，上万棵红枫，最陈腐的有500多岁了。
下了莫干山。湖州还有个安吉。
这个最早一批的网红地，论名气，可远浩荡于湖州。
25年前，一举夺得奥斯卡的《卧虎藏龙》，让安吉的竹海，名声大噪。
那场玉娇龙和李慕白的“竹林之战”，令若干东谈主一见难忘。从而爱上这最好意思竹海。陈坤周迅在这拍了《像雾像雨又像风》，周星驰来拍了告白片。
离开竹海，湖州城的故事，就不错驱动了。走老街，会更能感受到湖州的眉目与烟火。比如，湖州三街。从穿戴街到小西街，再到状元街。
先说状元街吧。如其名，因为领有江南仅存的状元厅确立遗址而叫“状元街”。钮氏状元厅，是一座保存完竣的状元府邸，相宜了解古代科举和湖州的状元文化。
接着是小西街。有东谈主评价这里是文青的天国，因为静谧与文艺。说“天国”夸张了些。小西街的岁月好意思，应该在江南小青瓦、坡屋面、白粉墙、吊阳台，在明清时的成熟立里。
湖州小西街。图by 卓豫妤
这里位于湖州中心城区，是一条千年古街，依西苕溪支流而建，领有很典型的江南水乡风貌。曾是湖州历代名门望族、殷商官宦聚居之地。“月满苕溪照夜堂，五星一老斗后光。”这一句，便是苏轼在《定风云·月满苕溪照夜堂》样子的苕溪夜晚，蟾光洒落，夜晚的庭院幽深长远。
烘托着蹧跶古香古色的名东谈主故园，同期，清晨，又可见小西街炊烟褭褭，充满了生存气。
比起前两街，穿戴街要更接地气。古时，这里便是湖州主要生意街之一。
辘集了繁多的成衣店和布庄，而得名。如今，这里除了有很多明清时期作风真实立，还有很多湖州小吃，皆不错在这里找到。比如大粽子、糕点、馄饨等等。
湖州。图by 小红书博主@Yao糯米团子
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真实好意思食遍城，卧虎藏龙
当然，在湖州，小吃随地。什么油糕、饭团、粽子、干挑面、双交面、羊肉面、鳝丝面、汤包、煎包、馄饨、茶糕……足以让东谈主撑爆肚子，吃了还想吃。
新市古镇。图by 小红书博主@Jinxia
但关于湖州而言，好意思食的板块，除了小吃半边天。还有半边天，是属于它们的。被称为“江浙沪一带最会吃羊肉的地点”，湖州羊肉必不成放过。
陈晓卿曾特意为了这谈红烧羊肉而来。
坚信几百年前，一群来自朔方的羊，一定没意象，在这江南水乡里，会碰到一群如斯懂得品尝它们的东谈主。湖羊，本非江南生。而是源自魏晋时期朔方的蒙古羊，即为“胡羊”。
南宋时期，一群朔方东谈主牵着蒙古绵羊往南走，走到太湖，便舍不得离开了。他们养着羊，也学会了在这丝绸之府种桑养蚕，且拿桑叶喂羊。逐步养成了羊肥育桑的农耕文化。偶合如斯，亦养成了如今湖羊别具一格的可口。繁衍力高、肉质细嫩多汁、膻味较轻。且被湖州东谈主用最诱东谈主的姿态，搬上了餐桌。
拿南浔练市的烧羊法来说，他们会使用当地的黄酒和桑树根作燃料，小火慢炖，使羊肉鲜好意思而不膻。相传这法度，还得到过朱元璋的有目共赏。在双林镇，他们的板羊肉，是以润滑不腻的口感而有名。始于清同治年间，双林著名酒楼金胜叙馆。蚁集了朔方白烧羊肉与土产货湖羊肉的制作工艺，且仅双林特有。
每年冬天。昔日东谈主们对双林板羊肉的爱，可猖獗了。要在天不亮打着灯笼去列队，身手一饱口福。不外，乾隆下江南时，在冬天心爱的羊肉，是新市的酱羊肉。
图by《德清宣传片》
口感酥软，酱香浓郁，冬日一口，暖心暖胃。发展到今天，湖州的羊肉照旧从好意思食贪嘴们的心头爱，造成了一种文化传承。吕山有条湖羊街，街谈正中以湖羊雕琢为中心，羊倌子则一家家往双方延张开来。每年还会举办普遍又阻难的吕山湖羊节。从冷切羊肉到红烧羊肉、手持羊肉、熟制羊肚、熟制羊脚、手工羊饺，整一个全羊宴。
此外，冬天时，新市的羊肉黄酒节，更是不遑多让。从1997年驱动，照旧举办到第28届。除了把源自朔方的羊养到极致，吃到极致，栖居于太湖边的湖州东谈主，亦然躲不掉一谈谈湖鲜的。
秋天，有太湖蟹。其他时节，则有“太湖三白”。湖州另一大脾气。所谓“三白”，即白鱼、白虾、银鱼的统称。
是太湖船菜的迫切食材。以清蒸白鱼、醉白虾、银鱼丝炖蛋文爱 胸 小熊饼干，这三样最有名。