天气渐冷，前阵子姆妈相配焕发肠在家灌制腊肠，之前腌过的高秆白菜和萝卜也王人晒好了收在坛子里。在我的记挂中，每到冬天姆妈王人是如斯。
灌腊肠仿佛是芜湖冬季纯正好意思食的序曲。三街六市，那一串串曝晒的腊肠，肥瘦相间，透着诱东谈主的色泽。腊肠的香味是私有的，历程风干和腌制，每一派肉王人饱含着浓郁的酱香和浅浅的酒香，不管是蒸熟切片还是炒在菜里，王人是冬季餐桌上的好菜。
烤红薯的香气仿佛是冬天的象征。热烘烘的烤红薯捧在手心，轻轻撕开焦香的外表，显露金黄软糯的薯肉，一口下去，甜香在口中散开，那股热气瞬息暖遍全身。还有糯香的板栗，外壳裂启齿子，仿佛在诉说着它的厚味。剥出金黄的板栗肉，口感软糯，香甜的滋味在舌尖上超越。再来上一碗热烘烘的红豆酒酿，红豆的绵软和酒酿的酸甜好意思满会通，喝上一碗，寒意全无。
还有小期间爱吃的炒米糖咬起来吱嘎作响，充满着米香和糖香，这些芜湖冬季的好意思食，不单是是食品，更是一份对童年的想念，一份难以忘怀的少小时的味蕾记挂。
张开剩余53%这几日潦倒班的路上，伴着烤红薯的香气和孩子的笑闹声，途经不知谁家的窗台，也能看到挂出的红红的腊肠，不由得深吸连气儿，这便是芜湖冬日的滋味！
晚安，芜湖！
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发布于：北京市