冬天人人齐心爱吃一锅出的菜，主要依然大要不羁系省了洗更多碗筷的苦恼，况兼炖煮的食品上桌，比炒菜更抑止易冷却，即便凉，加热起来也浅薄俺去也最新网址，是以冬天天气精炼的技术，不妨来作念作念炖菜吧。
色越吧哥说到炖菜，好多东谈主第一念念到的揣测是朔方的猪肉炖粉条吧，实质上炖菜不错把柄我方的口味，食材亦然不错自傲放的，总之吃着热乎暖胃就成。
今天我共享一谈带着辣劲，高卵白然而又低热量的炖菜，心爱的一又友不妨入手作念起来吧，果真是很适口的。
好了，我们就运转这谈炖菜制作圭表吧。
菜谱：水煮豆丝
张开剩余74%食材：豆皮一张，辅料：白菜，金针菇，黄瓜，土豆，蒜瓣和干辣椒。调料：郫县豆瓣酱，辣椒酱，生抽，糖，盐，胡椒粉和鸡精，花椒油，辣椒油，暖锅底料。
操作设施：
第一步：将蒜去皮然后剁碎了备用，蒜瓣用量不错略微多一些，一部分用来炒制，一部分终末浇热油增味使用。
同期把豆皮切成细丝，白菜切小块，土豆去皮也切薄片，黄瓜也切片备用。
既然是水煮菜，那么辣椒和暖锅底料是不成少的，是以也要提前准备好。
第二步：锅内部放入比平素炒菜多一些的油，小火将暖锅底料，豆瓣酱，蒜蓉一谈放入炒出红油来。唯有先将底料炒香了，那么后续出来的汤底才更入味更隽永谈。
第三步：接着，大火将其他辅料，除了黄瓜外齐一谈放入锅内部大火不休翻炒均匀。水铭记是要一次性加足了，要没过材料然后再多一些。
第四步：接着将金针菇、豆皮一谈放入，盖上盖子煮开。接着放入系数的调料继续煮陡然，然后径直盛出来放入大碗中。
撒上适量的干辣椒颗粒，花椒颗粒和适量的蒜蓉，滴入辣椒油、花椒油，然后浇上热油引发香味，红彤彤太有食欲了，香辣可口，吃一口你就停不下来了。
我是舞之灵小食堂，一位嗜好作念饭村生泊长的福州东谈主，亦然好意思食界限原创作家，每天为家东谈主准备一日三餐即是我最隆盛的事情，也烦扰共享出来和人人一谈疏通学习。宽容人人继续良善我，不知谈吃什么技术来这里望望我俺去也最新网址，总有一谈妥当你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究
发布于：福建省